버섯 재배

1. 재배 방법 및 기법
버섯 심기에는베이스 나무 재배, 인공 버섯 재배 및 재배를위한 세 가지 기본 방법이 있습니다. 최근 산란 재배 기술의 지속적인 개선과 숲 보호에 대한 인식으로 근경 재배 방식은 최근 몇 년 동안 많이 줄어 들었습니다. 우리 표고 버섯 재배는 주로 우리나라에서 산란 재배로 이루어집니다. 기본 공정은 다음과 같습니다 : 재료 혼합, 재료 배깅, 살균, 접종, 균사체 성장, 버섯 성장.
2. 식목 시즌
봄과 가을의 두 가지 주요 파종 계절이 있습니다. 우리는 몇 가지 생산 작업 모드를 가지고 있습니다 : 초봄에 산란 후 조기 여름철 봄철에 수확하십시오. 봄에 산란을 뿌리고 여름에 수확하십시오. 봄에 심고 가을과 겨울에 수확하십시오.
3. 버섯 종류
재배 재료, 수확시기, 판매 제품 유형, 크기 및 재배 온도에 따라 나눌 수있는 여러 종류의 버섯이 필요에 따라 다른 유형으로 나눌 수 있습니다.
① 버섯 종류는 재료를 재배하여 규정한다. 표고 버섯은베이스 우드 칩 모드 또는 산란 모드로 재배 할 수 있습니다. 산란 모드로 분류하면 배스 재배, 우드 칩 재배 (산란 부대에 의한), 짚 재배, 곰팡이 짚 재배, 배스 우드 칩 재배 등 5 가지 유형으로 나뉩니다.
② 버섯 종류는 수확시기에 따라 정한다. 이 분류는 초기 수확 (접종 후 약 70 ~ 80 일 동안 수확 할 수 있음) 및 늦은 수확 (접종 후 약 120 일 동안 수확 할 수 있음)으로 나눌 수 있습니다.
③ 버섯 종류는 판매 제품 유형에 의해 정의됩니다. 이것은 주로 건조 표고 버섯과 신선한 표고 버섯으로 나뉩니다. 건조한 것은 단단한 질감, 낮은 수분 함량 및 높은 건조율로 건조에 적합합니다. 신선한 표고 버섯은 느슨한 질감과 수분 함량이 더 높습니다.
④ 버섯 종류는 크기에 따라 정한다. 그것은 큰 잎, 중간 잎 및 작은 잎 종의 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 큰 것은 뚜껑 크기가 5-15cm이고, 작은 것은 뚜껑 크기가 4-6cm이고, 중간은 뚜껑 중간 크기입니다.
⑤ 버섯형은 식재 온도에 의해 결정된다. 저온 타입, 중온 타입, 고온 타입, 넓은 온도 타입의 4 가지 카테고리로 나눌 수 있습니다.
낮은 온도 유형 : 버섯 성장 온도는 5-15 ℃입니다.
중온 형 : 버섯 재배 온도는 10-20 ℃입니다.
높은 온도 유형 : 버섯 성장 온도는 15-25 ℃입니다.
넓은 온도 유형 : 버섯 성장 온도는 5-28 ℃입니다. 그러나 10-20 ℃의 온도에서 자라는 버섯은 최상의 품질입니다. 경작자는 실제 필요에 따라 적절한 유형의 버섯을 선택해야합니다.