シイタケキノコとチキンカレー

原材料:鶏の胸肉1個、椎茸4個、ニンジン1個、セロリ1個、米50グラム
賦形剤:小さじ1個の塩小さじ1個、生姜小さじ1個
練習のステップ:
1)米を洗ってきれいな水に浸してください。この時間を利用して、鶏の胸をスライスし、それを切り刻み、塩を加えます。
2)ドライシイタケはあらかじめ温水に2時間浸しておく。浸すときは、水に少し砂糖を加えてください。この方法は、椎茸の風味をより集中させることができる。浸した椎茸を取り出した後、水ですすぎ、水を絞って小片に切る。
3)ニンジンを剥がして切ったもの、セロリの葉、茎だけを残して切ったもの。ショウガは皮をむいてフィラメントに切断した。
4)水をポットに注ぎます。火が沸騰した後、米を注ぎ、数回かき混ぜる。ミディアムと小さな熱に変更し、30分間調理します。
5)お米が開花した後、お粥がべたつき、鶏肉を細かく刻み、椎茸を壊し、ニンジンを砕き、ショウガをかき混ぜた後、均等に撹拌して、火をかけて10分間調理を続けます。調理するときは、連続して使用する必要があります。底にくっつくのを避けるためにスプーンをかき混ぜる。
6)最後に、セロリの最後に置く
おいしいと美味しい椎茸の鶏のお粥が準備ができています

2018-09-04T09:30:11+00:00