したがって、我々は多くの友人が乾燥椎茸を購入したいことがわかります。しいたけは通常、新鮮で乾燥二つの形式を、持っている、と乾燥椎茸は保管が容易です。しかし、乾燥シイタケの選択のために、それも問題です多くの友人が絡まっているので、今日あなたに紹介しましょう。
毎日乾燥キノコを食べ、カルシウムとビタミンDが豊富で、メンテナンスの健康に非常に有益です。
乾燥した椎茸を選ぶには？
きのこの色は滑らかで、濃い茶色で、キノコの表面はやや霜がかかります。
匂い：マッシュルームの豊かでユニークな香りがあります。香りがない、または他の奇妙な、カビのある品質が悪いです。
タッチ：乾燥したキノコは乾燥させなければならず、含水率は11％〜13％が適切ですが、乾燥しすぎないようにしてください。
韓国人女性は、女性が50歳の後、彼女の腰が曲がると彼女の高さが減少します。予防のための最善の策は、カルシウムの吸収を助けるために、カルシウムとビタミンDを補うためである。ドライシイタケは、これらを含む食品である。毎日乾燥キノコを食べる必要があります2つの栄養素。
何思い出される必要があることは椎茸はエルゴステロールが含まれているためです。椎茸は日光にさらされている椎茸を乾燥させなければならないということである。この物質は、通常の成長と発展を促進することができる、ビタミンDになるために日光に接触しています新鮮な椎茸を購入した後、きれいな紙に均等に広げて乾かしてください。
健康管理の部門のディレクターは、カルシウムのサプリメントは、より豊富にあるように、いくつかの乾燥シイタケを食べることに加えて、彼らはまだ、より多くの牛乳、大豆製品、および小エビを食べる必要があることを思い出させた。そして、より多くの太陽への露出、ビタミンDサプリメントがありますさらに完全に。
乾燥キノコは、蒸し揚げ、煮や煮込み、それは肉と混合するのが最適です。これは、乾燥しいたけは、洗浄条件の過酷であることに留意すべきであり、不適切な取り扱いは。キノコを浸し、使用効果的な栄養素を破壊することができますすることができますその後、指を使って一方向に振るか、または振るシイタケの茎を水中に沈めて沈殿物を取り除く。
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